Chào mừng bạn đến với chúng tôi! [Đăng nhập] [Đăng ký]
Danh mục Sản phẩm
Thiết bị làm bánh
Thiết bị nhà bếp
Thiết bị máy thực phẩm
Máy ép nước mía

Máy ép nước mía

Thiết bị đóng gói
Thiết bị lạnh
Thiết bị sưởi ấm

Thiết bị sưởi ấm

Thiết bị giặt là
Thiết bị ngành nước
Thiết bị siêu thị

Thiết bị siêu thị

Dây chuyền sản xuất

Dây chuyền sản xuất

Thiết bị BERJAYA

Thiết bị BERJAYA

ĐANG TRUY CẬP: »

Trang chủ > Tin tức > Làm bánh gato thơm ngon không cần lò

Làm bánh gato thơm ngon không cần lò

Món bánh gato thơm ngậy, mềm xốp, ngon ngọt luôn luôn hấp dẫn vị giác của mọi người. Làm bánh gato cũng không quá khó nhưng làm bánh gato mà không cần đến lo nuong banh thì nhất định bạn phải thử nhé. Bánh ra lò sẽ rất đẹp mắt, bánh không bị khô và thơm lừng bạn ạ.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh gato không cần lò nướng nhé:

5 quả trứng gà to

200gram đường kính hoặc glucose

180gram bột mì loại cực mịn

20gram bơ

300 – 400 gram kem Whipping (tùy bạn muốn ăn nhiều hay ít)

Hoa quả để trang trí


Cùng thực hiện các bước nào:
Bước 1:
Đập trứng, cho đường vào nồi to, đánh bông cứng bằng máy đánh trứng cấp mạnh nhất (đánh khoảng 15 phút là được)

Bước 2:
Cân lại lượng bột mì cực mịn rồi rây bột vào hỗn hợp trứng đường vừa đánh bông, vừa rây vừa khuấy đều tay. Đun chảy bơ, để nguội, rót từ từ vào bột


Bước 3:
Bước này quan trọng lắm nhé
Lót giấy nến dưới đáy nồi, quét 1 lớp dầu mỏng xung quanh đáy nồi và thành nồi.

Đổ từ từ hỗn hợp bột vào nồi, bắc lên bếp, đun nhỏ lửa 15 phút một mặt.

Lấy một cái chảo hoặc nồi khác, ụp lại nướng nốt mặt còn lại 10' là bánh chín

Sau khi bánh chín, bỏ ra ngoài, cắt đôi bạt bánh

Bước 5:
Lấy kem Whipping thêm chút sữa và đánh kem cho đông cứng lên



Kem đánh chia làm 2 nửa. 1 nửa để phết lên bề mặt bánh và bắt kem sò, 1 nửa trộn với mứt dâu phết giữa 2 bạt bánh làm nhân.

Bước 6
Trang trí bánh bằng hoa quả rồi để bánh vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho kem quện vào bánh.

Thành phẩm rất ngon mắt nha...



Thế là đã làm thành công món bánh gato mà không cần dùng đến lò nướng rồi đấy! Rất đơn giản và dễ làm phải không?
Chúc các bạn thành công nhé!

Sản phẩm liên quan