Đối lượng sử dụng phù hợp khi sử dụng máy trộn bột:
Với thiết kế thùng đựng bột lớn và công suất hoạt động mạnh mẽ,
máy trộn bột 7kg rất thích hợp cho các lò làm bánh mì công nghiệp, các cơ sở nhỏ lẻ cá nhân làm bánh mì Việt Nam, dùng để sản xuất bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt, tiệm bánh bakery,… với quy mô lớn nhỏ đều có thể sử dụng được.
Máy trộn bột 7kg có các ưu điểm sau:
+ Thiết kế máy trộn bột chắc chắn, trong quá trình vận hành không bị rung lắc.
+ Được làm bằng chất liệu inox không gỉ, dễ lau chùi và làm vệ sinh . Điều này tăng sự đảm bảo an toàn và vệ sinh trong quá trình trộn bột.
+ Động cơ mô tơ của máy trộn bột hoạt động mạnh mẽ giúp máy hoạt động ổn định trong suốt thời gian dài vận hành, ngoài ra quá trình trộn không phát ra tiếng ồn quá lớn không ảnh hưởng tới xung quanh.
+ Càng nhào bột dạng kép, trục xoắc giúp đánh bột đều, nhuyễn, thời gian tới bột nhanh, giúp rút ngắn đáng kể thời gia cũng như hiệu quả cao hơn so với nhà bột thủ công.
+ ,Máy trộn bọt có bộ cài đặt thời gian trộn tự động (thời gian quay của thùng đừng bột và càng trộn bột), khi hết thời gian máy sẽ tự động dừng.
Nhược điểm của máy trộn bột 7kg:
– Hơi khó khăn trong việc di chuyển máy tới vị trí khác.
– Cần phải qua vài lần sử dụng mới xác định được thời gian tới bột theo yêu cầu của từng loại bánh cũng như của người thợ làm bánh.