Cách sử dụng máy vê bột bánh đúng cách

12/01/2017 - 03:11

Người đăng : Admin

Hiện nay máy vê bột bánh mì được rất nhiều người lựa chọn bởi nó vô cùng tiện dụng. Nhưng làm sao để sử dụng máy vê bột bánh thật đúng cách, Bài viết này công ty Mạnh Phát chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn biết.

Máy vê bột bánh mỳ

Cách sử dụng máy vê bột bánh mỳ đúng cách như sau :

Bước 1: Ban đầu các bạn nhấn công tắc On để máy hoạt động.

Bước 2: Sau đó bạn đặt những viên bột đã được vo tròn lên băng chuyền.

Bước 3: Tiếp khi mà bột sau khi được đặt trên băng chuyền vào sẽ được đưa vào lỗ nạp bột, qua 2 lô cán bột thành một lớp mỏng và theo băng chuyền đi qua lưới vê bột.Lớp lưới này sẽ cuộn lớp bột mỏng thành thanh bột và tiếp tục theo băng chuyền qua lô cán dài để se thanh bột thành hình bánh mì chắc chắn.Đối với lần sử dụng đầu tiên thì các bạn cần chú ý kỹ một điểm đó là khi lấy thanh bột ra khỏi băng chuyền ra sau đó nếu thấy thanh bột lỏng lẻo hoặc còn nếp đường cuộn thì bạn hãy điều chỉnh các chốt vặn sau:

+ Các bạn có thể vặn chốt ở phía trên ngay gần lỗ nạp bột để thu hẹp hoặc giãn khoảng cách giữa 2 lô cán bột.Hơn thế nữa nếu khoảng cách này quá lớn thì lớp bột được cán không đạt độ mỏng như yêu cầu. Chính vì thế cần phải chỉnh cho phù hợp. Vặn theo chiều kim đồng hồ để thu hẹp và ngược chiều kim đồng hồ để giãn khoảng cách.

+ Các bạn vặn chốt ở hai bên lô cán dài để khoảng cách tính từ băng chuyền lên lô cán dài được sát lại chính như thế sẽ vê bột chắc chắn hơn. Bên cạnh đó có đến 4 chốt nên bạn cần điều chỉnh sao cho phù hợp và bằng nhau ở cả 4 góc. Tuy nhiên thì các bạn chỉ cần điều chỉnh trong lần sử dụng đầu tiên vì các chốt vặn này được thiết kế rất chắc chắn, khó mà bị xê dịch.

Bước 4: Sau đó các bạn lấy bột đã được se chắc chắn và đúng theo yêu cầu trên băng chuyền ra , đặt vào các sóng trong khay của tủ ủ bột. Các bạn có thể đặt bánh tùy theo ý muốn của mình ở mỗi sóng.

Xem thêm...>> Ưu điểm của máy trộn bột mỳ hiện nay

Admin