Máy trộn bột công nghiệp

23/01/2017 - 02:40

Người đăng : Admin

Hiện nay chiếc máy trộn bột làm bánh bao là một trong các loại máy thông dụng giúp cho người thợ làm bánh bao không phải nhào bột bằng tay . Đồng thời nó còn đem lại năng suất hiệu quả công việc cao hơn gấp hàng chục lần so với cách trộn bột làm bánh bao bằng tay.

Máy trộn bột bánh bao

Tuy nhiên là làm bằng máy trộn bột làm bánh bao nhưng vẫn phải theo một công thức trộn bột bánh bao riêng của từng cơ sở sản xuất bánh bao . Chính vì thế nên mỗi tiệm bánh bao vẫn giữ khẩu vị riêng cho tiệm bánh bao của mình để trở nên thơm ngon hơn .

Một số những đặc điểm cũng như cách sử dụng bột trộn bánh bao sau đây mà các bạn nên chú ý đó là :

Đặc điểm:

+ Chiếc máy này có song chắn an toàn kết hợp với công tắc đóng mở.

+ Máy trộn bột có thể điều chỉnh ở cả hai chế độ trộn: nhanh và chậm.

+ Đặc biệt có thể cài đặt thời gian trộn nhanh, chậm dễ dàng.

+ Bên cạnh đó là có trục khuấy xoắn tạo độ đồng đều cao.

+ Hơn thế nữa vệ sinh máy dễ dàng.

Thông số kỹ thuật của máy trộn bột là :

+ Khối lượng bột: 125 kg.

+ Công suất là : 10 – 2 hp.

+ Kích thướt: 1560 x 930 x 1369 mm (L x W x H).

Nguyên tắc hoạt động máy trộn bột bánh bao đó là :

Chiếc máy trộn bột làm bánh bao hay còn gọi là máy đánh bột được hoạt động theo nguyên tắc bằng cách chuyển động các cánh gạt bên trong của bồn trộn để đảo các loại bột trộn này nhào trộn đều với nhau. Đồng thời với cách trộn bột làm bánh bao chuyển động lắc của bồn và chuyển động ngược chiều của các cánh gạt làm cho hiểu quả trộn cao hơn rất nhiều so với các loại máy trộn bột thông dụng khác trên thị trường và thời gian trộn bột cũng rút ngắn lại hơn rất nhiều.

Xem thêm...>> Lợi ích của tủ giữ nóng bánh trong các nhà hàng

Admin